Άρθρο 27: Κατασκευή και διακίνηση των πλαστικών φιαλών

1. Ο όρος πλαστικές φιάλες περιλαμβάνει οποιασδήποτε μορφής πλαστικούς υποδοχείς (φιάλες, δοχεία), στους οποίους αποθηκεύεται το νερό με σφραγισμένο πωματισμό, για εμπορία.

2. Η κατασκευή των πλαστικών φιαλών, είτε γίνεται στην ίδια εγκατάσταση με την εμφιάλωση του νερού, είτε σε άλλη μονάδα παραγωγής, έξω από αυτή, θα πραγματοποιείται σε ιδιαίτερο χώρο, απομονωμένο από τα υπόλοιπα τμήματα εργασίας. Στο χώρο αυτό θα εξασφαλίζονται όροι πρακτικά στείρου περιβάλλοντος, όπως στους χώρους εμφιαλώσεως (άρθρα 23 και 24), με τη λήψη ανάλογων μέτρων και την εγκατάσταση των απαραίτητων μηχανικών και μικροβιοκτόνων μέσων.

3. Η ποιότητα του χρησιμοποιούμενου πλαστικού δεν θα δημιουργεί κινδύνους δυσμενών αλλοιώσεων της ποιότητας του νερού και θα ανταποκρίνεται γενικά στις απαιτήσεις, για τα υλικά συσκευασίας, του κώδικα των τροφίμων και ποτών ή άλλων ειδικών διατάξεων.

Οι πλαστικές φιάλες θεωρούνται αποστειρωμένες κατά τη φάση της κατασκευής τους, λόγω της ψηλής θερμοκρασίας.

Στη συνέχεια, για να διατηρηθούν πρακτικά στείρες θα διακινούνται κατά τρόπο, που να αποκλείει πιθανότητα μολύνσεως, ανάλογα με τη θέση κατασκευής:

α) Κατασκευή στην εγκατάσταση εμφιαλώσεως.

Οι πλαστικές φιάλες θα μεταφέρονται από το διαμέρισμα κατασκευής στη συσκευή πληρώσεως, χωρίς μεσολάβηση ανθρωπίνων χεριών, μέσα σε κλειστό σύστημα διακινήσεως, στο οποίο θα εξασφαλίζονται πρακτικά στείρες συνθήκες με χρησιμοποίηση μικροβιοκτόνων συσκευών.

β) Κατασκευή σε χωριστή εξωτερική μονάδα.

Οι φιάλες αμέσως μετά την κατασκευή τους θα αποθηκεύονται με στείρες συνθήκες, κατά προτίμηση αυτόματα, σε ανθεκτικές πλαστικές αποστειρωμένες σακούλες μιας χρήσεως, που θα κλείνουν αεροστεγώς με θερμοκόλληση. Αν, λόγω ελλείψεως αυτόματου μηχανισμού, μεσολαβήσουν ανθρώπινοι χειρισμοί, θα χρησιμοποιούνται αποστειρωμένα γάντια και προσωπίδες. Οι γεμάτες σακούλες θα διατηρούνται καθαρές και θα μεταφέρονται με κλειστά οχήματα στο εμφιαλωτήρια, όπου θα αδειάζουν κάτω από συνθήκες αναρροφήσεως του αέρα και ακτινοβολήσεως με υπεριώδη ακτινοβολία.