Υγειονομική διάταξη 14/11/38 - Άρθρο 80

Άρθρο 80: Αποθήκες αποξηράνσεως νωπών δερμάτων


Συνδεθείτε στην Υπηρεσία Νομοσκόπιο
Είσοδος στην υπηρεσία Νομοσκόπιο.
   
Χρήστης
Κωδικός
  Υπενθύμιση στοιχείων λογαριασμού
   
 
Νέοι χρήστες
Εάν είστε νέος χρήστης, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα ΔΩΡΕΑΝ λογαριασμό προκειμένου να φύγει το παράθυρο αυτό και να αποκτήσετε πλήρη πρόσβαση στην υπηρεσία Νομοσκόπιο.
Δημιουργία νέου λογαριασμού

 

 

1. Αποθήκες αποξηράνσεως νωπών δερμάτων ζώων, ιδρύονται παρά το Δημοτικόν Σφαγείον και δέον να έχουν εμβαδόν τουλάχιστον 100 m2. Η εγκατάστασις αυτών δέον ν' αποτελείται:

 

α) Εκ διαμερίσματος εν ω εκτελείται πάσα προπαρασκευαστική εργασία.

β) Εκ διαμερίσματος εν ω αναρτώνται προς αποξήρανση τα δέρματα. Ο χώρος ούτος αεριζόμενος επαρκέστατα, δέον να περιβάλλεται πανταχόθεν δια πυκνού δικτυωτού συρματοπλέγματος, οσάκις η αποξήρανσις δεν γίνεται σε κλειστό χώρο.

γ) Εκ διαμερίσματος χρησιμεύοντος ως αποθήκη των δερμάτων που αποξηράνθηκαν εν ω θα υπάρχουν και οι συμπιεστικές μηχανές και εν η θα συντελείται η εις δέματα συσκευασία των προς εμπορία δερμάτων που αποξηράνθηκαν.

 

2. Ο φωτισμός και ο αερισμός θα είναι επαρκής. Εάν ο φυσικός αερισμός δεν είναι επαρκής θα υπάρχει εξαεριστήρας. Τα παράθυρα θα έχουν εμβαδόν 1/7 του δαπέδου. Οι θύρες και τα παράθυρα θα φέρουν δικτυωτό συρματόπλεγμα No 16. Επί του δαπέδου θα υπάρχουν ξύλινες εσχάρες δια τους εργάτες.

 

3. Η ύδρευσις είναι υποχρεωτική και θα γίνεται εκ του δικτύου της πόλεως εφ' όσον υπάρχει, η εκ φρέατος κατασκευασμένου συμφώνως προς τους κανόνας της υγιεινής.

 

4. Η αποχέτευσις των υδάτων θα τελείται δια κλειστών αγωγών μετά σίφωνα εις βόθρο στεγανό ή εις υπόνομο.

 

5. Η καθαριότης θα είναι άμεμπτος. Μύγες δεν θα υπάρχουν. Η ύπαρξή των θα θεωρείται σημείον ακαθαρσίας. Τα απορρίμματα θα συλλέγονται εις δοχεία μετάλλινα στεγανά και φέροντα μόνιμο και καλώς εφαρμοζόμενο κάλυμμα. Θα αποκομίζονται δε εντός κλειστών δοχείων εις το μέρος όπου εκ των σχετικών διατάξεων απορρίπτονται τ' απορρίμματα ή θα καίγονται εις ειδικούς κλιβάνους.

 

6. Θα υπάρχει αποχωρητήριον συμφώνως προς τις διατάξεις του οικοδομικού κανονισμού μετά υδραυλικής εγκαταστάσεως. Ο χάρτης θα απορρίπτεται εις την λεκάνη ή εις δοχείον περιέχον αντισηπτική διάλυση. Θα αντιστοιχεί 1 αποχωρητήριον εις 15 εργάτες.

 

Παρά το αποχωρητήριον θα υπάρχει νιπτήρας, σάπων και προσόψια δια τον καθαρισμό των χειρών.

 

7. Εκ της αποθήκης δεν θα αναδίδεται δυσοσμία.

 

8. Η μεταφορά των νωπών δερμάτων θα γίνεται δι' αμαξών κλειστών πανταχόθεν και ων η εσωτερική επιφάνεια θα καλύπτεται δια λευκοσιδήρου.

 

9. Θα υπάρχει ιματιοφυλάκιο δια την εναπόθεση των ενδυμάτων του προσωπικού.

 

10. Οι εργάτες κατά την ώραν της εργασίας των θα φέρουν ειδικά ενδύματα (φόρμες).

 



Copyright © 2020 TechnoLogismiki. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.