|
1. Απαγορεύεται η πλύσις λαχανικών δι' ακαθάρτων υδάτων.
2. Επίσης απαγορεύεται η εναπόθεσις και παραμονή λαχανικών εντός δεξαμενών ύδατος.
Η πλύσις τούτων και ιδία των εσθιομένων ωμών θα γίνεται δια ρέοντος ύδατος καθαρού και ποσίμου και εντός ειδικής σκάφης εκ τσιμέντου.