Συνδεθείτε στην Υπηρεσία Νομοσκόπιο Είσοδος στην υπηρεσία Νομοσκόπιο.     Χρήστης Κωδικός   Υπενθύμιση στοιχείων λογαριασμού       Νέοι χρήστες Εάν είστε νέος χρήστης, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα ΔΩΡΕΑΝ λογαριασμό προκειμένου να φύγει το παράθυρο αυτό και να αποκτήσετε πλήρη πρόσβαση στην υπηρεσία Νομοσκόπιο. Δημιουργία νέου λογαριασμού

1. Το νωπό γάλα που προορίζεται για την παρασκευή προϊόντων με βάση το γάλα ή θερμικά επεξεργασμένου γάλακτος προς πόση θα πρέπει να ανταποκρίνεται στις ακόλουθες απαιτήσεις:

 

α) να προέρχεται από ζώα και εκμεταλλεύσεις που ελέγχονται τακτικά από την αρμόδια περιφερειακή Κτηνιατρική Αρχή κατ' εφαρμογή του άρθρου 13 παράγραφος 1,

 

β) να ελέγχεται σύμφωνα με το άρθρο 10, παράγραφος 2 και τα άρθρα 14 και 15 και να πληροί τις προδιαγραφές του κεφαλαίου IV του παραρτήματος Α,

 

γ) να πληροί τους όρους του κεφαλαίου Ι του παραρτήματος Α,

 

δ) να προέρχεται από εκμεταλλεύσεις που πληρούν τους όρους του κεφαλαίου ΙΙ του παραρτήματος Α,

 

ε) να πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις του κεφαλαίου ΙΙΙ του παραρτήματος Α.

 

2. Η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Γεωργίας μεριμνά ώστε το γάλα που προέρχεται από υγιή ζώα που ανήκουν σε αγέλες που δεν ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις του κεφαλαίου Ι, παράγραφος 1, περιπτώσεις α) i) και β) i) να μπορεί να χρησιμοποιείται μόνον για την παρασκευή θερμικά επεξεργασμένου γάλακτος ή προϊόντων με βάση το γάλα ύστερα από θερμική επεξεργασία υπό τον ελέγχο της αρμόδιας περιφερειακής κτηνιατρικής αρχής.

 

Για το γάλα των αιγοπροβάτων που προορίζεται για τις συναλλαγές, η θερμική επεξεργασία πρέπει να γίνεται επιτόπου.